zararlar.com
zararlar
Sosyal Medyada Paylaş
Tomografinin Zararları
Kombu Çayı Zararları
Kara Lahananın Zararları
Bulgurun Zararları
İpek Kirpik Zararları
Medyanın Zararları
Antep Fıstığının Zararları
Sauna Eşofman Zararları
Telefonun Zararları
Acı Çehrenin Zararları
Boncuk Kaynak Zararları
Burun Deldirmenin Zararları
Bluetooth Kulaklık Zararları
Su Arıtma Cihazlarının Zararları
Sodyum Hidroksit Zararları
Kan Vermenin Zararları
Meyveli Sodanın Zararları
Korsenin Zararları
Elektriğin Zararları
Ayçiçek Yağının Zararları
Akupunktur Zararları
Kitap Okumamanın Zararları
Sakız Çiğnemenin Zararları
Kusmanın Zararları
Kedi Tüyünün Zararları
Buzdolabının Zararları
Öpüşmenin Zararları
Himalaya Tuzunun Zararları
Yeşil Çayın Zararları
Ozon Tedavisi Zararları
Kavitasyon Zararları
Zeytinin Zararları
Varisin Zararları
Yoğurdun Zararları
Pirincin Zararları
Tüm Sayfalar >>









Sığır Jelatini Zararları

Sığır Jelatini Zararları, İnsan vücudu yaradılış gereği helal olan sağlıklı besinlere uygundur. Bu bağlamda insan kendisine tahsis edilen sağlıklı bedenine uygun beslenmesi bu yönden çok önemlidir. Sığır jelatini hayvansal bir proteindir. Yani hayvan kemikleri bulunan dokularından elde edilen kasları kemiklere bağlayan ve diğer organları bağlayan kısımlarından ve derisinde bir protein bulunan kollajen'den çıkartılan bir protein maddesidir. Kollajen dokusu ise, suda kaynatıldığı zaman jelatine dönüşür. Bu amaçla suda çözünen kollajen doku, soğutulduğu zaman jel haline gelir. Yapısı gereği yarı şeffaf bir maddedir. 

Bu jelatin yoğun olarak sığırda ve domuzda bulunan dokulardan üretilir. Dolayısıyla sığır ve domuzun deri, kemik ve bağ dokularının uzun üretim süreçlerinden geçirilmesi ile üretilir. Sığır jelatini kaynakları içerisinde tüm şekerli sıvı içeceklerde bu jelatin kullanılır. Bilhassa çocukların severek tükettiği jelibon şekerler de bu jelatin olmadan yapılamaz. Ancak dünya geneline bakıldığı zaman Müslüman ülkeler de en fazla tüketilen şekerlemeler, hazır kurabiyeler, meyve suları, sütlü tatlılar, meyveli sakızlar ve et soslarında yüzde 89 oranında domuz jelatini kullanılır. çorbalar, süt ürünlerinde yoğurt, sütlü tatlılar, dondurma ve fermente edilmiş sütler ve et soslarında kullanılır. Ayrıca yapı sağlayıcı özelliği ile sufle, krema, toz helva ve lokum gibi besinlerde de kullanılır. Aynı zamanda sığır jelatini kozmetik, fotoğrafçılık, tıp ve ilaç sektöründe kullanılan bir maddedir. Fotoğrafçılıkta gümüş bromür olarak kullanılan bir materyaldir. Fotoğraf, sinema, röntgen ve radyografi alanında kullanılan ve görüntüyü tespit etmeye yarayan yarı saydam plastik bir şerittir. Bu plastik şeridin yani gümüş bromürün üretiminde de jelatin kullanılır. Kozmetik sektöründe ise, özellikle saç bakım ürünlerinin yapımında sığır jelatini kullanılır. İlaç sektöründe ise tabletlerde, serumlarda, kapsüllerde ve pastillerde kullanılmaktadır. Kökenine bağlı olarak bu madde üzerindeki İslam'ın görüşü; Eğer domuzdan elde edilmişse haramdır. Jelatin, sığırdan elde edilmiş ise helaldir. Ancak İslami usule uygun kesilmesi gereklidir.

Sığır Jelatini Zararları
  • Besleyici değeri olsun veya olmasın, sığır jelatini böbrek ve karaciğer işlevini etkileyen proteinler içermektedir.
  • Bu proteinlerin yıkımı zor olduğu için karaciğerin ve böbreklerin daha fazla çalışmasına neden olmaktadır.
  • Dolayısıyla böbreklerin ve karaciğerin yorulmasına neden olur ve hastalığın ilerlemesine sebebiyet verir.
  • bağışıklık sistemini zayıflatır. Koroner kalp ve şeker hastalığına sebep olur. Anne sütünün kalitesini düşürür.
  • Sığır jelatini kan pıhtılaşmasını artırır. Bu nedenle trombo eğilimi olan kişilere tavsiye edilmez.
  • Özellikle bazı kişilerde deri döküntülerine ve kızarıklıklara sebep olur. Bu belirtiler bir süre devam eder.
  • Sığır jelatini kullanımı açısından tromboflebit ve varis problemi olanlar için önemli ölçüde sakıncalıdır.
  • Yüksek kalorili olan şekerlemelerde kullanılan jelatin, aşırı kilo almaya ve yağların oluşmasına neden olur.
  • Bu sebeple aşırı kilolu ve kalp damar hastalığı bulunan kişilerin sağlık açısından kullanmaması önerilir.
  • Elde edilen sonuçlar ile Kurdeşen ve kaşıntı gibi sorunlar sığır jelatinin zararları arasında yer alır.
  • Sığır jelatin ile beraber hayvanlarda bulunan toksinler insan vücuduna geçebiliyor ve sağlık sorunlarına yol açabiliyor.

Yayınlanma Tarihi : 24.11.2016 15:51:41

Sığır Jelatini Zararları Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Sığır Jelatini Zararları"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Gebelikte Sigaranın Zararları

Gebelikte sigaranın zararları, gebelik döneminde içilen sigara bebeğin sağlığını ve anne adayının sağlığını olumsuz yönde etkilemektedir. Sigaranın içerisinde pek çok zararlı kimyasal madde bulunmaktadır. Bu maddeler içerisinde...

Asbest Zararları

Asbest Zararları, Asbest, diğer adıyla (amyant) günümüzde oldukça değişik yerlerde ve değişik isimlerde  kullanılan kanserojen içeren bir mineraldir. Lifli bir yapıya sahiptir. Kimyasal ve aşınma olaylarına karşı oldukça  dayanıkl...

Fındığın Zararları

Fındığın zararları, günde bir avuç fındık tüketmek çok faydalıdır fakat bir avuçtan fazlası yarardan çok zararlıdır. Fındık tüketiminde aşırıya kaçılırsa fındığın zararlarından etkilenmeniz olasıdır. Fındığı yeteri kadar tüketildi...

Kafeinin Zararları

Kafeinin zararları yıllardır konuşulan konular arasında yer alır. Bunun en büyük nedeni ise kişilerin aşırı kahve tüketmesine bağlıdır. Gün geçtikçe kahveye oran artış kişileri kafeinin zararı olup olmadığı hakkında düşünceye s...

Damacananın Zararları

Damacananın zararları, eskiden içme suyu olarak daha çok şebeke suyu kullanılmaktaydı. Şebeke suyu içmeyenler sakalardan, cam damacanalar içinde bulunan suyu içerlerdi. Marketlerde ise su küçük şişelerde veya küçük damacanalard...

Besin Takviyesi Zararları

Besin takviyesi zararları için kısa bir tanımlama ile başlamak gerekir. Mevcut beslenme ile alınamayan veya noksan edinilen gıda unsurlarını (vitamin, protein, mineral ve amino asit) tamamlamaya yarayan ve ağızdan edinilen bitmiş...

Rezenenin Zararları

Rezenenin zararları: Rezene, vicudumuzun sağlığı açısından oldukça fayda gösterdiği bir bitki türü olduğu kadar insan vücuduna da zararlı da olan bir ürünlerdir.Ancak bazı durumlarda ise vücuda çok ciddi şekilde zarar verebilir. B...

Turşunun Zararları

Turşunun zararları konusunda insanların yeterince bilgiye sahip olmaması sebebi ile çeşitli sıkıntılar yaşanması söz konusu olabiliyor. Bu sorunların başında kilo alımına neden olması gelmektedir. Turşunun iştah açıcı bir özelliğe...

Solaryumun Zararları

Solaryumun Zararları, Solaryum, son zamanların oldukça fazla modaya eğilimli olan fazla ilgi gösteren, sağlık ve estetik ile yakından ilgilenen bayanların tercih ettiği yapay bir bronzlaşma tekniğidir. Bronz bir tenin kişiyi ne ka...

Tatlandırıcıların Zararları

Tatlandırıcıların zararları, merak edilen sorular arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Light, şekersiz, diyet, kalorisiz ya da diyabetik ibareleri besinlerde bulunan tatlandırıcıların ve bu besinlerin sınırsız bir şekilde tüketi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

zararlar, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017