Ceviz suyunun zararları, ceviz sağlık için birçok faydası olan önemli bir besin kaynağıdır. Cevizgiller familyasına ait, aromatik kokuludur ve kalın gövdeli bir ağaçta yetişir. Çok eski yıllardan bugüne üretimi yapılmaktadır. Cevizin kendisi gibi yaprağı da sağlık için faydalıdır. Haziran ve Eylül ayları arasında ceviz yaprakları toplanıp, gölgede kurutularak toz haline getirilip hava almayan kavanozlarda saklanabilir. Tıpta birçok sağlık sorununa karşıda alternatif olarak kullanılmaktadır. Omega-3 yağ asitleri, potasyum, çinko, magnezyum, demir, fosfor, folik asit, E vitamini bakımından değerli bir besin kaynağıdır. Ceviz kadar ceviz suyu tüketmekte sağlık için faydalıdır. 1-2 tane ceviz içi bir bardak suya eklenip bir gece bekletildiğinde ceviz suyu elde edilir. Ceviz suyu ceviz yaprakları kaynatılarak da elde edilebilir.
Ceviz Suyunun Zararları Nelerdir?
Ceviz suyunun bilindik bir yan etkisi yoktur. Ancak tüketilen tüm besinlerde olduğu gibi tüketimin fazla olması sebebiyle bazı sağlık sorunlarına neden olabilir.
Alerjik reaksiyonlara neden olabilecek olan ceviz suyu bazı kişilerde ciltte kızarıklık, kaşıntı, döküntü ve şişliğe yol açabilir.
Lif içeriği yüksek olduğundan aşırı tüketimden kaçınılmalıdır. Aşırı tüketim ishale neden olabilir.
Baş ağrısına yol açabilir.
Ceviz suyunun adet söktürücü ve adet geciktirici etkisi vardır. Adet düzensizliği yaşayan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekir.
Mide rahatsızlığı olan kişilerde mide ağrısına yol açabilir.
Herhangi bir hastalık için devamlı ilaç kullanan kişiler ceviz suyu kullanımı için doktora danışmalıdır.
Ceviz Suyunun Faydaları Nelerdir?
Veba hastalığına karşı ceviz suyu kullanılabilir.
Hazmı rahatlatıcı etkisi vardır.
Kanı temizler.
Yapraklarından elde edilen ceviz suyu el ve ayak tırnağı iltihabı için kullanılabilir.
Gut hastalığına karşı faydalıdır.
Romatizma ağrıları için ceviz suyu içilebilir.
Basura karşı ceviz suyundan yararlanılabilir. 5 su bardağı kaynar suya bir tutam kurutulmuş ceviz suyu eklenip bir iki taşım kaynatılır. Hazırlanan su günde bir bardak içilir.
Dişeti hastalıkları, ağız iltihabı ve boğaz ağrısına karşı ceviz suyundan yararlanılabilir.
Bademcik iltihabında ceviz suyu kullanılabilir.
Saç dökülmelerine karşı faydalıdır.
Sivilce, akne gibi cilt problemlerine karşı iyi gelir.