{ "title": "Rokanın Zararları", "image": "https://www.zararlar.com/images/rokanin-zararlari.gif", "date": "19.01.2024 13:02:03", "author": "Meftune Akpolat", "article": [ { "article": "
Rokanın zararları, turpgiller ailesine mahsus yeşil yapraklı bir bitki olan roka daha çok salata yapımında kullanılır. Tek başına özellikle balık ile garnitür olarak da yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Yine rokanın yaprakları çok yaygın olmasa da çay şeklinde de hazırlanarak tüketilebilir. Yaprakları yeşil tadı acımsı bir bitkidir. C vitamini açısından muhteşem bir kaynaktır. İçeriğinde kalsiyum, glukozinolat, folat ve daha birçok vitamin barındırır. 100 gram kadar roka tüketerek günlük K vitamini ihtiyacının bütünü hemen hemen karşılanabilir.

Antioksidan özelliği olan roka, vücutta oluşan zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır. Roka üzerinde yapılan araştırmalara göre rokanın akciğer ve bağırsak kanseri üzerinde tedavi edici özelliği olduğu ortaya konulmuştur. İştah açıcı etkisi ile kilo alımına yardımcı bir bitkidir. Karaciğer üzerinde olumlu etkileri vardır. Özellikle karaciğerde oluşan ağrıların hafiflemesine yardımcı olur.

Rokanın Zararları Nelerdir?
Rokanın Faydaları Nelerdir?
" } ] }