Üzüm çekirdeğinin zararları, üzüm asmagiller familyasına ait bir yaz meyvesidir. Metrelerce boy alan asmalardan toplanır. Sarı, yeşil, siyah ve kırmızı renklerde olur. Üzümün kendisi gibi yaprakları da mutfaklarda kullanılır. 15 bin çeşidi olduğu bilinen üzümün 1200 çeşidine Türkiye'de ulaşmak mümkündür. Her çeşidin kendine has tadı, dokusu ve rengi vardır ve her bir çeşit kendine özgü özelliklerde yetiştirilir. Yumuşak yapıda ve suyu tutabilme özelliği olan topraklar yetiştiriciler tarafından tercih edilir. Sağlık açısından yararlı bir besin kaynağı olarak bilinmektedir. Üzümün kendisi kadar çekirdeğinin de sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Üzüm çekirdeği tüketilen üzümden ayıklanabileceği gibi aktarlardan da temin edilebilir. Antioksidanlar bakımından zengin içeriğe sahiptir. Doku hasarı, enflamasyon, stres gibi daha pek çok sağlık sorununa karşı iyi gelir. Üzüm çekirdeği tablet, yağ, sabun, şampuan, krem ya da çay şeklinde hazırlanarak kullanılabilir.
Üzüm Çekirdeğinin Zararları Nelerdir?
Faydalı bir besin kaynağı olan üzüm çekirdeğinin nadir durumlarda yan etkilerine maruz kalınabilir. Yaşanan yan etkiler kişiden kişiye farklılık gösterir. Ayrıca yaşanabilecek zararlar aşırı tüketime bağlı olarak gelişebilir. Bu nedenle faydalarından yararlanmak zararlarına maruz kalmamak için yeteri kadar tüketime dikkat edilmelidir.
Kötü kolesterolün etkilerini arttırabilir.
Yapılan çalışmalar sonucuna göre safra kesesinde yağ oranını arttırdığı saptanmıştır.
Tansiyon düşüklüğüne sebep olur. Bu yüksek tansiyon hastaları için faydalı görünse de düşük tansiyon sorunu olanlarda sıkıntılara yol açabilir.
Kan pıhtılaşmasını yavaşlatır.
Nadir durumlarda bünyeye bağlı olarak baş ağrısı, mide bulantısı, ishal, baş ağrısı gibi şikâyetlere yol açabilir.
Üzüm Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?
Alzheimer gibi rahatsızlıkların gelişmesini engeller, etkilerini azaltabilir. Beyin sağlığını destekler.
Oksidasif strese karşı iyi gelir. Böbreklerin fonksiyonel olarak çalışmasını sağlar ve bu sayede böbrek sağlığını korur.
Antibakteriyel özelliği vardır. Mantara karşı faydalıdır.
Vücuda zarar veren maddelerin temizlenmesini sağlar. Karaciğer sağlığını korur.
Yaraların iyileşme sürecini hızlandırır. Yaşa bağlı gelişen kırışıklık ve yaşlılık izlerini hafifletir.
DNA hasarı kansere yol açan en önemli faktördür. Üzüm çekirdeği aracılığıyla vücuda alınan antioksidan kansere yakalanma riskini azaltır. Özellikle göğüs, prostat, mide ve kolon kanserlerine karşı koruyucu etkisi vardır.
Kan şekerine karşı iyi gelir.
Cilt ve kemik sağlığını korur. Cildin nemlendirici özelliği vardır.
Saç ve deri dökülmesine karşı iyi gelir.
Böbreklerde taş ve kum oluşumuna engel olur.
İltihaba karşı alternatif tedavi olarak kullanılabilir.
Damar tıkanıklığına iyi gelir. Kalp sağlığını korur.
Vücutta sağlıklı doku sayısını arttırır.
Dişeti kanamasına karşı faydalıdır.
Basur tedavisinde kullanılabilir.
Det kanaması yoğun olan kişiler üzüm çekirdeğinden yararlanabilir.
Toplar damar yetersizliği ve retina hasarına karşı iyi gelir.
Saman nezlesine karşı faydalıdır.
Bağ dokuları kuvvetlendirir.
Kür şeklinde kullanıldığında kilo vermeye yardımcı olur.
Zihin açıcı özelliği vardır.
Kan ve lenf dolaşımını düzenleyici bir besin kaynağıdır.