amonyak yenir mi?
Amonyak bildiğimiz arı sokmalarında kullanılan kimyasal ise yenmez. Ancak genellikle pastanelerde kullanımı tercih edilen ve amonyak diye bilinen amonyum bikarbonat ise yenir. Fakat kabartma özelliği olan bu malzemenin bilinçli olarak kullanılması gerekir. Hamuru işlerini güzel kabartan, piştikten sonra nemden korunduğu sürece tazeliğini gevrekliğini muhafaza eden amonyum bikarbonat doğru kullanılmalıdır. Pişirme sırasında belli oranda nem olursa bu kabartma malzemesinin bir kısmı hamurda kalır. Bu pişirilen kek, kurabiye gibi hamur işinin tadının yenmeyecek kadar kötü olmasına neden olur.
Sorunun Geldiği Sayfa
Benzer Sorular
Soru Başlığı |
|
amonyak pastalarda kullanılır mı? |
|
amonyak pastalarda kullanılır mı? |
|
amonyak sodasının zararları? |
|
amonyak yenir mi? |
|
amonyaklı pasta zararlı mı? |
|
amonyaklı pasta zararlı mı? |
|
nh3 nedir? |
|
|
|
|
Bekunis Zararları |
|
Potasyum Sorbat Zararları |
|
Nescafenin Zararları |
|
Ters İlişki Zararları |
|
Epimedium Zararları |
|
Fondotenin Zararları |
|
Susamın Zararları |
|
Kükürtün Zararları |
|
Power Plate Zararları |
|
Tinerin Zararları |
|
Balinin Zararları |
|
Pirincin Zararları |
|
Asetonun Zararları |
|
Buzdolabının Zararları |
|
Kitle İletişim Araçlarının Zararları |
|
Bulgurun Zararları |
|
Rutubetin Zararları |
|
Kerevizin Zararları |
|
Hayıt Tohumu Zararları |
|
Yoğurdun Zararları |
|
Çamaşır Sodasının Zararları |
|
Bıldırcın Yumurtasının Zararları |
|
Pasif Jimnastik Zararları |
|
Bakterilerin Zararları |
|
Bazların Zararları |
|
Cipsin Zararları |
|
Çileğin Zararları |
|
Keçi Sütünün Zararları |
|
Bcaa Zararları |
|
Ağdanın Zararları |
Popüler İçerik |
Bekunis Zararları
Bekunis Zararları, Bekunis kabızlığın kısa süreli tedavisinde kullanılan, 30 draje içeren blister ambalajlarda sunulan bir ilaçtır. Bekunis bağırsak m...
|
Potasyum Sorbat Zararları
Potasyum Sorbat Zararları, hakkında bunun bir koruyucu katkı maddesi olması bakımından tereddütler vardır. Bu katkı maddesi E202 koduyla gıdalarda kor...
|
Nescafenin Zararları
Nescafenin Zararları, bu kahve çeşidi herkes tarafından sevilen ve sıkça tüketilen bir içecek çeşididir. Aslında nescafenin dikkat dağınıklığı ve yorg...
|
Ters İlişki Zararları
Ters ilişki zararları sebebi ile bayanların çok rahatsız oldukları bir ilişki türü olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle makat dediğimiz deliğin cinsel ...
|
Epimedium Zararları
Epimedium Zararları, Epimedium, kadıntuzluğugiller familyasından olup, Uzakdoğu kökenli çok yıllık bir bitkidir. Cinsinden 60 yada daha fazla tür içer...
|
|