Jelibonun İçinde Ne Var?
Jelibon esnek dokusuyla, tadıyla özellikle çocukların çok ilgisini çeken bir şekerleme türüdür. Bazı yetişkinlerde jelibonu pek sever. Ancak jelibonun içinde ne var, bu da merak konusu olabilir. jelibonun içeriğinde bulunan jelatin memelilerin dokusunda kas ve kemikleri birbirine bağlayan, kemikleri organlara ve birbirine bağlayan kısımlarında olan kollagenden elde edilen bir protein maddesidir. Bu madde sığır, domuz gibi pek çok hayvanın kemik, deri ve bağ dokularının uzun süre kaynatılması sonucunda elde edilir. Bu şekilde elde dilen jelatin kolayca şekil alır şeffaf bir jel oluşturur, esnek olur. Aynı zamanda sıcak suda eriyebilir, hazmı kolay olur. Bu nedenle jelibon üretimi gibi pek çok alanda kullanılır. Özellikle gıdalarda tatlılarda, jellenecek meyve gibi yiyeceklerde yüzey kaplama amacıyla kullanılır. Jelibonun içeriğinde bunun dışında şeker, renklendirici ve tatlandırıcı gibi bazı katkı maddeleri de vardır. Bu yüzden jelibon yemek isteyenler bunlara dikkat ederek tüketmelidir. Aldıkları ürünün içeriğine bakarak özellikle domuz jelatini olmamasına dikkat etmelidir.
Sorunun Geldiği Sayfa
Benzer Sorular
Soru Başlığı |
 |
hamilelikte jelibon yemek zararlımı? |
 |
jelibonun içinde ne var? |
|
|
|
|
Nescafenin Zararları |
|
Propolis Zararları |
|
Avakadonun Zararları |
|
Titanyum Dioksit Zararları |
|
Mandalinanın Zararları |
|
Rezene Çayının Zararları |
|
Epimedium Zararları |
|
İmplant Zararları |
|
Salebin Zararları |
|
Ayvanın Zararları |
|
Tarçının Zararları |
|
Melisa Çayının Zararları |
|
Karabaş Otu Zararları |
|
Kimyonun Zararları |
|
Amonyak Zararları |
|
Kekiğin Zararları |
|
Hayıt Tohumu Zararları |
|
Leblebinin Zararları |
|
Bcaa Zararları |
|
Yer Fıstığının Zararları |
|
Süt Tozunun Zararları |
|
Kostik Zararları |
|
Limonun Zararları |
|
Keçiboynuzu Zararları |
|
Nar Suyunun Zararları |
|
Papatya Çayının Zararları |
|
Hibiskus Zararları |
|
Kireçli Suyun Zararları |
|
Bekunis Zararları |
|
Ayçekirdeğinin Zararları |
Popüler İçerik |
Nescafenin Zararları
Nescafenin Zararları, bu kahve çeşidi herkes tarafından sevilen ve sıkça tüketilen bir içecek çeşididir. Aslında nescafenin dikkat dağınıklığı ve yorg...
|
Propolis Zararları
Propolis zararları, bilindik bir zararı olmayan
propolisin antifungusid, antiseptik ve antibiyotik özelliği vardır. Bu nedenlerden
dolayı da solunum...
|
Avakadonun Zararları
Avakadonun zararları, avakado tüm dünyada sağlı ve cilt bakımı için yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Cilt bakımı için üretilen kozmetik ürünlerin ...
|
Titanyum Dioksit Zararları
Titanyum Dioksit Zararları, Titanyum dioksit E171 koduyla kullanılan bir gıda katkı maddesidir. Bu madde gıdalarda nem tutucu olarak ve renklendirici ...
|
Mandalinanın Zararları
Mandalinanın zararları, Turunçgiller familyasına ait olan mandalina, yapraklarını dökmeyen bir meyve türüdür. Mandalina neredeyse yılın 9 ayı market v...
|
|