Kükürtlü Kayısı Zararlı Mı?
Ülkemizde özellikle Malatya ilinde kayısı yetiştiriciliği yaygın şekilde yapılmakta ve yurt dışına ihraç edilmektedir. Kuru kayısı genellikle kükürtdioksit yakılarak elde edilmektedir. Naturel dediğimiz gün kurusu kayısı yanında kükürtlü kayısının tüketimi toplumda bazı sorgulamalara yol açmıştır. Son zamanlarda özellikle kükürtlü kayısının sağlığa zararlı olur düşüncesiyle belli oranda kükürt içeren kayısıların ihracında AB ülkelerinden kısıtlamalar gelmişti. Bunun üzerine ülkemizin seçkin üniversitelerin birinde yapılan araştırmalarda kükürtlü kayısı ve doğal kayısı olan gün kurusu kayısı arasında karşılaştırma amacıyla bir deney yapılmıştır. Deney hayvanları üzerinde değişik oranlarda kükürtlü kayısılarla gün kurusu kayısıların kanser dahil etkileri araştırılmıştır. Deney farelerine belirli gruplar halinde gün kurusu ve kükürtlü kayısı verilmiş, oksidatif stres düzeylerine ve antioksidan seviyelerine bakılmış. Aralarında dikkate değer herhangi bir fark olmadığı belirlenmiştir. Kükürt oranı yüksek olsa da, kükürtlü kayısının kansere yol açmadığı belirlenmiştir. Bu hem ülkemizin kayısı ihracatı açısından, hem de kayısıların sağlığımıza faydası açısından önemli bir araştırmadır.
Sorunun Geldiği Sayfa
Benzer Sorular
| Soru Başlığı |
 |
kükürt solumanın zararları? |
|
kükürtlü kayısı zararlı mı? |
|
|
|
|
Bekunis Zararları |
|
Kükürtün Zararları |
|
Tinerin Zararları |
|
Nescafenin Zararları |
|
Kirazın Zararları |
|
Nanenin Zararları |
|
Kekiğin Zararları |
|
Hayıt Tohumu Zararları |
|
Ağdanın Zararları |
|
Amonyak Zararları |
|
Rutubetin Zararları |
|
Kerevizin Zararları |
|
Balinin Zararları |
|
Yoğurdun Zararları |
|
Soğan Kürünün Zararları |
|
Susamın Zararları |
|
Sandaloz Sakızı Zararları |
|
Ters İlişki Zararları |
|
Power Plate Zararları |
|
Bulgurun Zararları |
|
Yer Fıstığının Zararları |
|
Cipsin Zararları |
|
Yeşil Çayın Zararları |
|
Avakadonun Zararları |
|
Keçi Sütünün Zararları |
|
Leblebinin Zararları |
|
Patlıcanın Zararları |
|
Asetonun Zararları |
|
Buzdolabının Zararları |
|
Burun Deldirmenin Zararları |
Popüler İçerik |
Bekunis Zararları
Bekunis Zararları, Bekunis kabızlığın kısa süreli tedavisinde kullanılan, 30 draje içeren blister ambalajlarda sunulan bir ilaçtır. Bekunis bağırsak m...
|
Kükürtün Zararları
Kükürt Zararları; Genel olarak bir çok sanayi kollarında kükürt kullanılmaktadır. Bunların başında el katı sabunları ve ilaç sanayisinde kullanılmakta...
|
Tinerin Zararları
Tinerin zararları özellikle gençler arasında yeterince bilinmediğinden dolayı çevremizde tiner çeken çocukları görebilmek de mümkün olabiliyor. Özelli...
|
Nescafenin Zararları
Nescafenin Zararları, bu kahve çeşidi herkes tarafından sevilen ve sıkça tüketilen bir içecek çeşididir. Aslında nescafenin dikkat dağınıklığı ve yorg...
|
Kirazın Zararları
Kirazın zararları, kiraz lezzetli bir yaz meyvesidir. Lezzetli olduğu gibi sağlık açısından da faydalıdır. Kiraz meyvesi, kiraz sapı ve çekirdekleri s...
|
|
