kükürtlü kayısı zararlı mı

Ülkemizde özellikle Malatya ilinde kayısı yetiştiriciliği yaygın şekilde yapılmakta ve yurt dışına ihraç edilmektedir. Kuru kayısı genellikle kükürtdioksit yakılarak elde edilmektedir. Naturel dediğimiz gün kurusu kayısı yanında kükürtlü kayısının tüketimi toplumda bazı sorgulamalara yol açmıştır. Son zamanlarda özellikle kükürtlü kayısının sağlığa zararlı olur düşüncesiyle belli oranda kükürt içeren kayısıların ihracında AB ülkelerinden kısıtlamalar gelmişti. Bunun üzerine ülkemizin seçkin üniversitelerin birinde yapılan araştırmalarda kükürtlü kayısı ve doğal kayısı olan gün kurusu kayısı arasında karşılaştırma amacıyla bir deney yapılmıştır. Deney hayvanları üzerinde değişik oranlarda kükürtlü kayısılarla gün kurusu kayısıların kanser dahil etkileri araştırılmıştır. Deney farelerine belirli gruplar halinde gün kurusu ve kükürtlü kayısı verilmiş, oksidatif stres düzeylerine ve antioksidan seviyelerine bakılmış. Aralarında dikkate değer herhangi bir fark olmadığı belirlenmiştir. Kükürt oranı yüksek olsa da, kükürtlü kayısının kansere yol açmadığı belirlenmiştir. Bu hem ülkemizin kayısı ihracatı açısından, hem de kayısıların sağlığımıza faydası açısından önemli bir araştırmadır.


Çok Okunanlar

Cipsin Zararları Nelerdir?

Cipsin Zararları Nelerdir?

Popüler İçerikler

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Balinin Zararları Nelerdir?

Balinin Zararları Nelerdir?

Epilasyonun Zararları Nelerdir?

Epilasyonun Zararları Nelerdir?

Stresin Zararları Nelerdir?

Stresin Zararları Nelerdir?

Hamam Otunun Zararları Nelerdir?

Hamam Otunun Zararları Nelerdir?

Pul Biberinin Zararları Nelerdir?

Pul Biberinin Zararları Nelerdir?

Güncel

Ojenin Zararları Nelerdir?

Ojenin Zararları Nelerdir?

Güncel

Badem Yağının Zararları Nelerdir?

Badem Yağının Zararları Nelerdir?

Güncel

Patates Kızartmasının Zararları Nelerdir?

Patates Kızartmasının Zararları Nelerdir?

Asetonun Zararları Nelerdir?

Asetonun Zararları Nelerdir?

Elmanın Zararları Nelerdir?

Elmanın Zararları Nelerdir?

Naftalinin Zararları Nelerdir?

Naftalinin Zararları Nelerdir?

İğdenin Zararları Nelerdir?

İğdenin Zararları Nelerdir?

Kolesterolün Zararları Nelerdir?

Kolesterolün Zararları Nelerdir?

Zeytinyağının Zararları Nelerdir?

Zeytinyağının Zararları Nelerdir?

İnsülinin Zararları Nelerdir?

İnsülinin Zararları Nelerdir?

Kolanın Zararları Nelerdir?

Kolanın Zararları Nelerdir?

İmplant Zararları Nelerdir?

İmplant Zararları Nelerdir?

Sodanın Zararları Nelerdir?

Sodanın Zararları Nelerdir?

Sodanın zararları, insanların genellikle yemekten sonra sindirime yardımcı olması, fazlalık yağların atılması için içmeyi tercih ettikleri soda, karbondioksitle işlen[...]

Lensin Zararları Nelerdir?

Lensin Zararları Nelerdir?

Lensin zararları, Lens, genelde gözlük takmak istemeyen gençler tarafından ve gözlerinde hiçbir problem olmadığı halde, renkli gözlere sahip olabilmek için kullanılır[...]

Buz Yemenin Zararları Nelerdir?

Buz Yemenin Zararları Nelerdir?

Buz yemenin zararları, Yaz ayının o çok sıcak günlerinde hararetimizi gidermek için, daha da çok kullandığımız buzu, hemen her insan severek tüketir. Sıcak aylarda, n[...]

Bilgisayarın Zararları Nelerdir?

Bilgisayarın Zararları Nelerdir?

Bilgisayarın zararları,  hem sağlık açısından hem de zihinsel olarak endişelendirecek boyuttadır. Bilgisayarın yararları olduğu kadar zararları da vardır. İnsanl[...]

Lahananın Zararları Nelerdir?

Lahananın Zararları Nelerdir?

Lahananın zararları, lahana kalori bakımından en düşük sebzelerden biridir. Özellikle Karadeniz Bölgesinde yaygın bir şekilde tüketilir. Lahananın farklı çeşitleri [...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6