süzme peynir zararlı mı?

Süzme peynir mayalanmış olan yağsız sütün baskıya alınmadan süzülmesiyle elde edilir. Yumuşak kıvamda bir peyniri türüdür. Süzme peynir içeriğindeki protein oranıyla çok yararlı bir peynirdir Ne yazık ki halk arasında bu fazla bilinmemektedir. Normalde sağlıklı bir yaşam sürdürmek için günde 20-30 gram protein almamız gerekir. Egzersiz ve diyet yaparken ise bunun iki katı protein alınması gerekir. Aynı şekilde 50 yaşından sonra protein ihtiyacı iki katına çıkar. Proteini başka kaynaklardan da alabiliriz. Ancak bu defa yağ gibi fazla kalorili olabilecek besin maddelerini de alabiliriz. Süzme peynir ise yağ oranı düşük bir protein kaynağıdır. İçindeki kazein proteini kaslarınız içinde harika bir seçenektir.