Cola Neden Yapılır?

Cola sıcak günlerde en fazla tercih edilen içecekler arasındadır. Colanın içeriğindeki ürünler aslında ambalajının üzerinde yazar. Colanın yapıldığı hammaddelerin en önemlisi ve yaklaşık % 85'ini oluşturan sudur. Diğerleri ise fruktoz glikoz şurubu ya da şeker, renklendirici olarak karamel, karbondioksit, asitliği düzenlemek için fosforik asit, kafein ve doğal doğal aroma vericiler olarak sayılabilir. Cola üreticisi satışa sunulan colanın içindekilerine özel bir itina gösterirler. Çünkü hangi ülkede üretilirse üretilsin her zaman aynı lezzeti yakalamak cola için önemlidir. Bu yüzden su dahil tüm malzemelerin elde edilmesine ve hazırlanışına dikkat edilir. İçinde şeker eritilen su filtrelerden geçirilerek pastörize edilir. Yeniden filtre edilerek soğutulur ve şeker şurubu elde edilir. Bu özel tanklarda cola konsantresi ile karıştırılarak, filtre edilen suyla buluşturularak final şurubu oluşturulur. Bunun içine karbondioksit ve su konarak cola doluma hazır hale getirilir. Laboratuvarlarda mikrobiyolojik inceleme ve testlerden geçirilerek el değmeden hijyenik ambalajlarına konularak satışa sunulur. İşte severek içtiğimiz bu içeceğin içindekiler bunlardan ibaret.