Ginkgo biloba zararları, ginkgo biloba gülgiller familyasının üyesidir. Yaşayan en eski ağaçlardan biri olduğu bilinmektedir. Farklı lezzet ve çeşitlerde olan ginkgo biloba halk arasında mürdüm eriği, siyah erik, bardak eriği ya da Japon eriği olarak bilinmektedir. Çok bakım istemeyen bir ağacın meyvesidir. Bakımlı ve verimli topraklarda rahatlıkla yetişir.
Verim alınabilmesi için toprak humuslu ve nemli olmalıdır. Vitamin ve mineraller bakımından zengin bir besindir. A, B grubu, C, E vitaminleri, fosfor, sodyum, demir, potasyum bakımından zengin içeriğe sahiptir. Sadece meyve olarak değil, marmelat, reçel, komposto, pestil yapımında da kullanılır. Kalori değeri de oldukça düşüktür. 100 gr ginkgo biloba ortalama olarak 55 kalori içerir.
Kozmetik ve çay üretiminde ginkgo bilobaya yer verilir. Bitkinin yaprağı kurutularak ekstre elde edilir. Ekstreyi elde etmek için kurutulmuş yaprakları birçok aşamadan geçirilir. İçeriğinde bulunan bazı maddeler elenerek ayrıştırılır ve içerik zenginleştirilerek ekstre elde edilir. Ginkgo biloba ekstresi tüketimi için önerilen bir doz yoktur. Fakat günlük 120-240 mg arasında ölçülere bölünerek kullanılabileceği bilinmektedir. Ginkgo biloba ile hazırlanan çay için yine bitkinin kurutulmuş yaprakları ve tohumları kullanılır. Kurutulmuş yapraklardan kapsüller, tabletler de elde edilir. Ginkgo biloba takviye amaçlı yaygın şekilde kullanılmaktadır.
İçeriğinde alkil fenol bulunan ginkgo biloba bu özelliğinden dolayı bazı yan etkilere sebep olabilir.
Alkil fenol içerikli bitkilere karşı hassas olan kişiler kullanmadan önce doktora danışmalıdır. Tablet, kapsül ya da ekstre olarak kullanılacaksa özellikle kan sulandırıcı ve antidepresan ilaçlarıyla birlikte kullanımdan kaçınılmalıdır. Böbrek taşı problemi yaşayan kişiler sınırlı tüketmelidir. Devamlı ilaç kullanan kişiler yine kullanımdan önce bir Uzman ile görüşmelidir. Ginkgo biloba.
