Karpuz yaz sıcaklarında en fazla tercih edilen meyvelerden biridir. İçeriğindeki su oranının fazla olması serinletici etkilerinin en önemlisidir. Ancak karpuz fazla tüketilmemesi gereken bir meyvedir. Özellikle zayıflama amaçlı tek tip beslenme olarak karpuz tüketmekte sakıncalıdır. Karpuzun içeriğinde karbonhidrat vardır. Bu yüzden fazla karpuz yemek kan şekerinizi hızla yükseltir. Buna önlem olarak yanında biraz peynir yemenizi tavsiye ederiz. Bu şekilde vücudunuzda daha dengeli insülin salgılanması olur. Bunların dışında karpuzun şeker oranının yüksek olması da fazla karpuz tüketenlerde zararlı olabilir. Özellikle şeker hastalarına fazla karpuz yemek tavsiye edilmez. Eğer meyve seçiminde karpuzu tercih edecekseniz, ince kesilmiş 4 dilim karpuzdan fazlasını yememeniz gerekir.

Hamilelik kadınlar için özel bir süreçtir. Bu dönem gebe kadının beslenmesi hakkında mutlaka doktoruna danışmasında yarar vardır. Normal zamanda zararı olmayacak pek çok besin, bitkisel çay gibi yiyecekler zararlı olmamasına rağmen, bunların hamilelikte güvenilirliği fazla bilinmediğinden tüketilmesine sınırlama getirilebilir. Karpuz çekirdeği de normalde oldukça sağlıklı bir besindir. Değeri tam olarak bilinmese de, kan basıncının kontrol altında tutulmasına, kalp ve damar hastalıklarından korunmaya yardımcı olur. Karpuz çekirdeği bu etkisini magnezyum ve cucurbocitrin etken maddesiyle göstermektedir. İçeriğindeki mineraller ve B vitamini bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkili olur. Ayrıca saç ve cilt sağlığına da olumlu etkiler yapar. Bunların dışında hafızanın güçlenmesine, sağlıklı bir sinir sistemine sahip olmanıza yardımcı olur. Omega 6 içeriğiyle kötü kolesterolle savaşmanıza destek olur. Kendinizi daha zinde hissetmenizi sağlar. Ancak bu faydalı etkilerinden yararlanmak için aşırı miktarda karpuz çekirdeği tüketmeniz apandisit tıkamasına neden olabilir. Hamile kadınların karpuz çekirdeği tüketmeden önce mutlaka doktoruna danışmasını tavsiye ederiz.

Karpuz çekirdeği en az karpuzun kendisi kadar faydalıdır. Özellikle içeriğindeki doymamış yağlar nedeniyle enerji ihtiyacınızı rahatlıklar karşılar. Kan basıncını dengeleyerek tansiyon sorunu yaşamamanıza yardımcı olur. Ayrıca saç ve cilt sağlığına olumlu etkiler yapar. İçindeki mineraller ve B vitamini sayesinde bağışıklık sisteminizi destekler. Kötü kolesterolün de düşmesine yardımcı olur. Bütün bu faydalı etkilerinin yanında karpuz çekirdeğinin fazla miktarda tüketilmesi sindirim sorunlarına neden olabilir. Bunun sonucunda apandisit tıkanması gibi bir sorun yaşanabilir. Bu nedenle karpuz çekirdeği yemeyi abartmamalısınız.

Karpuz çekirdeği günümüzde karpuzun kendisi kadar hak ettiği yeri bulamamıştır. Pek çok kişi karpuz çekirdeklerini ayıkladıktan sonra karpuzu yemeyi tercih eder. Ancak karpuz çekirdeği faydalı bir besindir. Ancak bunun yanında karpuz çekirdeğinin kilo yapma özelliği vardır. Özellikle enerjiye gereksinim duyduğunuz zaman karpuz çekirdeği yemenizi önerebiliriz. Bir fincan kadar karpuz çekirdeğinin verdiği enerjiyle metabolizmanız canlanacak ve kendinizi daha enerjik hissetmeye başlayacaksınız. Ancak karpuz çekirdeğinden aldığınız kaloriler yararlı yağ asitleri formunda olduğu için, fazla tükettiğiniz takdirde kilo alabilirsiniz.

Karpuz serinletici özelliği ve lezzetiyle yaz günlerinde en sevilen meyveler arasındadır. Karpuzu ölçülü tüketirseniz, sağlığınıza önemli faydalar sağlar. Ancak aşırı miktarda karpuz tüketmek şişkinlik sorunu yaşamanıza neden olabilir. Özellikle öğünlerin hemen ardından tok karnına karpuz yemek, hazımsızlık, gaz, bulantı, şişkinlik gibi sindirim sistemi sorunlarını tetikleyebilir. Ayrıca karpuz alerjisi olanlarda, karpuz çekirdeğinin tüketilmesi gibi etkenlerde sindirim sisteminizi olumsuz etkileyebilir. İçeriğinin % 90 kadarının sudan oluşmasına rağmen, karpuzdaki meyve şekeri fazladır. Bu nedenle karpuzun fazla tüketilmesi şişkinlik yapabilir.