Kimyonun Zararları

Kimyonun zararları, maydanozgiller ailesine mensup olan bu bitki yaz mevsime doğru pembe ve beyaz renkli çiçekler açar. Bu bitki bilhassa Hindistan ve Çin bölgesinde sık yetişir. Ülkemizde ise Akdeniz ve doğu bölgesinde yetişip tohumları oldukça keskindir. Hoş kokusu olan bu bitki baharatlı yemeklerin içerisinde sık kullanılır. Bilhassa kırmızı et ve beyaz etlerin içerisinde kimyon sık kullanılır.

Pişerken etin kokusu aldığı gibi tadının da güzelleşmesine de fayda sağlar.

Kimyonun Zararları Nelerdir?

Kimyonun sağlık açısından bilindik bir zararı yoktur.
Ancak kimyon yağını kullanmak istediğiniz zaman bu durumu aile hekiminizle veya doktorunuz ile paylaşmanız gerekir. Kimyon yağı baharatına oranla daha etkilidir ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Ancak her bitki ve baharatta olduğu gibi kimyonu da kullanırken fazla aşırıya gitmemek gerekir.
Güvenli olarak tüketildiği zaman kişilere çok fayda sağlamaktadır.
Düzenli kullandığınız ilaçlar varsa kimyon çayını kullanmadan önce doktorunuz danışmanız sağlığınız açısından daha faydalı olacaktır.
Gebelik veya emzirme döneminde kimyonun anneye bir zararı olup olmayacağı hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır.
Kimyon yağını eğer cilt için kullanacak iseniz kullandığınız vakit güneşe çıkmamanız daha sağlıklı olacaktır.

Kimyonun Faydaları Nelerdir?

Bebeklerde görülen sindirim bozukluklarına iyi gelir.
Beyini güçlendiriyor ve unutkanlık sorununa iyi gelip zekâyı kuvvetlendiriyor.
Bayanlarda regl döneminde oluşan ağrı ve düzensiz âdet kanamalarını düzeltecektir.
Bağırsak görülen gaz birikmesine iyi gelir ve şişlik sorunun giderilmesini sağlar.
Kimyonun en bilindik faydalarından biri de anne sütünü devasa şekilde arttırmasıdır. Özellikle emzikli anneler gece yatmadan önce kimyon çayı hazırlayıp içerlerse eğer sütlerindeki miktarda artış sağlayacaktır.
Tansiyonu düşürüyor ve sinirlerin yatışmasına fayda sağlıyor.
Ani kramplar yaşayan kişiler için kimyon çok faydalıdır.
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve kişilerin hastalanmasını önlüyor.
İştah açıcı özelliği sayesinde çocuklara da verilebiliyor.
Hazımsızlığa iyi gelir ve gaz giderici özelliği vardır.
Sinirsel olarak gelişen baş dönmelerini giderir.

Kimyon Nasıl Kullanılır?

Kimyon güzel kokusu ve sağlık açısından faydalı olması münasebetiyle et yemeklerinde sık kullanılır. Tat ve hoş bir aroma vermesinden dolayı ülkemizde çok tercih edilir. Genelde toz haline getirilip kullanılır. Kimyon elma sirkesi ile karıştırılıp tüketilebilir. Bunun için bir yemek kaşığı elma sirkesine bir fiske kimyon tozu yeterli gelecektir. Nefes darlığı sorunu çeken kişiler için bu kür faydalı olmaktadır. Aynı zamanda kimyon yağı güneş yanıklarından korunmak içinde sık tercih edilmektedir. Olası iltihap ve yaraların iyileşmesi için kimyon tozu su ile karıştırılıp iltihaplı bölgeye uygulanırsa iyileşme sürecini hızlandıracaktır. Kimyon çayı hazırlanıp tüketilir ise mide şikâyetlerini minimuma indirecektir. Kimyon çayını hazırlamak için bir şeker kaşığı kimyonu bir su bardağının içerisine alın ve üzerine sıcak su ilavesi yapıp 10 dakika demlendirin. Sürenin ardından çayınızı başka bir bardağın içerisine süzüp tüketin.

Bize Sıkça Sorulan Sorular

Bebeklere Kimyon Vermek Zararlımı?

Bebeklere kimyon vermek için mutlaka doktoruna danışmalısınız. Ayrıca uzmanların görüşüne göre bebeklere kimyon verilmesini pek uygun değildir. Kimyonun bebeklerde ilk aylarda etkili olan kolik sancısına iyi geleceği yönünde telkinler olduğu için aileler bebeklerine kimyon verme eğilimine girerler. Özellikle kimyon çayı hazırlayarak bebeklerine vermeyi düşünürler. Kimyon gaz sancısına iyi gelebilir. Ancak bebeğiniz için uygun olmayabilir. Eğer bebeğiniz hala anne sütü alıyorsa kimyonu annenin kullanması daha uygundur. Anne sütü almayan bebekler içinde, karınlarına kimyon yağı ile masaj yapabilirsiniz.

Kimyon Bağırsakları Çalıştırırmı?

Kimyon sindirim sistemine çok faydalı bir baharattır. Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar, bağırsak gazı sorunlarına iyi gelir. Hazımsızlık, şişkinlik gibi sindirim sistemi sorunlarını giderir. Bu faydalarından yararlanmak için taze öğütülmüş kimyon ya da tohum halinde kimyon kullanmalısınız. Öğütülmüş kimyon 24 saat sonra kendine has aromasını kaybeder ve yararlı içerikleri azalır. Bağırsakların çalışmasına yardımcı olduğu için sıkışma tarzı ağrılara iyi gelir. Özellikle yemekte tüketilen kimyon çok faydalı olur. Yemek aralarında ise kimyon tohumu ile hazırlanan çayını içebilirsiniz.

Kimyon Düşüğe Sebep Olurmu?

Kimyon içeriğinde pek çok vitamin barındıran, niasin, folat, tiamin gibi mineralleri içeren bir baharattır. Ancak kimyon hamile olan kadınlara önerilmeyen bir baharattır. Çünkü kimyon düşüğe neden olabilir. Kimyon gebe kadınlarda rahim kasılmalarını tetikleyen bir etki yapabilir. Bu da düşüğe neden olarak adet kanaması şeklinde kanamaya yol açabilir. Ancak makul oranda kimyon tüketimi böyle bir etkiye neden olmaz. Yemeklerde baharat şeklinde kullanılan kimyonun bir sakıncası olmaz. Ancak fazla miktarda kimyon çayı tüketmek, kimyon yağı kullanmak hamilelere zararlıdır.

Kimyon Ne Kadar Tüketilmeli?

Kimyon her ne kadar yemeklere tat verme ve çeşitli sağlık sorunlarına iyi gelse de aşırı tüketilmemelidir. Bağırsak gazı, mide şişkinliği, ağrı kesici, terletici, idrar söktürücü, sinirleri uyarıcı etkisi olan kimyonu sağlıklı kişiler bile dozunda tüketmelidir. Normal miktarda kimyon tüketmek mideyi rahatlasa da, mide sorunları olanlar kimyonu tüketmemeye çalışmamalıdır. Çünkü kimyon midesi hassas olan kişilerde tahrişe neden olur. Ayrıca reflü sorunu olanlarda sıkıntıların artmasına yol açar. Bu yüzden kimyonu sağlıklı bile olsanız, makul ölçülerde tüketmeye gayret etmelisiniz.

Kimyon Hamilelere Zararlı Mı?

Kimyon hem yemeklere lezzet veren, hem de içeriğiyle pek çok rahatsızlığa iyi gelen baharatlar arasındadır. Kimyon hamilelere zararlı olmayan bir baharattır. Ancak aşırı miktarda tüketilmemesi gerekir. Bağırsak gazı ve mide sorunlarına iyi gelen bu baharat hamileler içinde önerilir. Çünkü kadınların hamilelik döneminde bağırsak gazı ve mide sorunları çok sık görülür. Bu emzirme dönemi içinde geçerlidir. Bu dönem bebeğe de sütten geçen gaz yapıcı etkenler ona da zarar verebilir. Bu yüzden hamileler kimyonu belli ölçülerde tüketebilir.

Kimyonun Zararları