Ksilitol Zararları, Bilimsel adı ksilitol olan bu madde, bir şeker alkolüdür, bu şeker alkolü içeriğinde selüloz bulunan çeşitli ürünlerden elde edilir. Bundan ayrı olarak ksilitol maddesi, muz, böğürtlen, karnabahar, fıstık, çilek, erik, yeşil salata ve mantar gibi ürünlerde de bulunur. Ksilitol maddesi, bu besinlerden vücuda alınabildiği gibi, vücutta da günde 5-15 gram arasında oluşma özelliği vardır.

Bu ksilitol maddesi, gelişmiş bazı ülkelerde diyabetik ürünler ve damar içi beslenme ürünleri içinde kullanılan bir maddedir. Ksilitol, ağza alındığında, ağızda ferah bir hissin oluşmasına sebep olur. Tadı sakaroz çok benzemektedir. Ksilitol, diyabetik beslenme için önemli bir rol oynar. Bu madde, sükroz şekerinin yerine tatlandırıcılı amacıyla kullanılır. Bu maddenin böyle kullanılması, kandaki glukoz düzeyini insülinle paralel bir halde azaltır ve düşük kalori değeri oluşur. Bundan dolayı şeker alkolü adı verilen bu maddenin, diyabetik beslenme için önemli bir rolü bulunmaktadır. Bunun dışında, ksilitol B vitaminiyle kalsiyum emilimini artırma özelliğine sahiptir. Bu açıdan bakıldığı ve normal oranlarda kullanıldığı takdirde ksilitolün zararlarından çok faydaları göze çarpmaktadır.

Normalden Fazla Miktarda Ksilitol Tüketimi: Vücut içinde gerçekleşen ksilitol emilimi, cüzi olarak gerçekleşip, bu madde glukoza parçalanır. Parçalanmadan sonra arta kalan kısım ise kalın bağırsak tarafından kullanılır. Kalan kısımda, burada fermente edilir.

Fermente süreci içinde, vücutta gaz üretimi oluşur. Gaz üretimi de hem bağırsak içerisinde hem de midede şişkinliğe sebep olmaktadır. Eğer kişinin intoleransı var ise bu durum kişide laksatif (Halk arasında cırcır) neden olur. Normal şartlarda bu madde yan tesirini, 25-30 gram arası alındığında ksilitol zararları olarak kendini gösterir ve bu miktar normal gıdalarda kullanılan oranın oldukça üzerinde bir miktardır.