Patatesin zararları, patlıcangiller ailesine mensup olan patates A vitamini, C vitamini, protein, kalsiyum, bakır, fosfor ve demir bakımından zengin bir sebzedir. Zararı pek olmamakla birlikte patatesin sağlık için bir o kadar da faydası vardır. Pek çok sebze gibi yanlış kullanıldığı vakit patates de zararlı olabilir. Patatesin zararlı hale gelmesi genelde kızartılması ile olmaktadır.
Kızartılmış patates fazla oranda kalori içerdiği için ve de kızarırken içerisinde bulunan mineral ile vitaminlerin kaybolması yol açtığı için zararlı olabilir. Bunun için patatesin kullanım şekli faydasını alma ve zararından kaçınmak adına önem arz etmektedir. Sebzeler doğru kullanıldıkları zaman genel için oldukça faydalı olmaktadır. Ancak yanlış kullanıldıklarında da çok zararlı olabilmektedirler.
Patatesin Zararları Nelerdir?
Patatesin pişirilme yöntemi faydasının iyi alınması adına önemlidir. Genelde ülkemiz de patates kızartma olarak hazırlanır ve kızarmış olan patatesler sağlık için oldukça zararlıdır. Bunun önüne geçmek için patatesi kızartmak yerine yemeğini, salatasını veya haşlanmış şekilde kullanmak daha faydalı olacaktır.
Bünyesi patatese karşı savunmasız olan kişiler için patates kullanımı iyi gelmektedir. Tüketilmesi halinde kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
Patatesi kullanırken kızartmamanız gerekir. Kızarmış patatesler kişilerin sağlığını olumsuz yönde etkiler. Özellikle kızartılmış patates kullanan kişiler de aşırı kilo problemi sık görülmektedir.
Bu da zamanla kişiler de obezite sorununa yol açar.
Patatesin aşırı yağ ile pişirilmesi halinde damar sertliği sorunları ve birtakım iltihaplı hastalıklar gözlenebilir.
Patatesin Faydaları Nelerdir?
Patatesin içerisinde bol miktarda bulunan A vitamini ve demir, magnezyum sayesinde cildin güzelleşmesinde fayda sağlar.
Lif açısından zengin olduğu için bağırsakların iyi çalışmasında fayda sağlar.
B vitamini içerdiği için sinir sistemini olumlu yönde etkiler ve kişiler de bulunan aşırı yorgunluğu giderir.
Toksinlerin arınmasın da fayda sağlar ve ölü hücrelerin vücuttan atılmasın da iyi bir etkisi vardır.
Kalsiyum, çinko ve demir açısından yüksek bir sebzedir.
Kabızlığa karşı iyi gelir ve özellikle kişiler kolon kanseri olma ihtimalini düşürür.
Tansiyon düşüklüğüne ve yüksekliğine iyi gelip tansiyonu düzenler.
Tiroidin iyi bir şekilde çalışmasını sağlar.
Bağışıklık siteminin güçlenmesinde faydalıdır ve kişileri çeşitli hastalıklara karşı korur.
Mide gazına çok iyi geldiği gibi sindirimi de kolaylaştırır.
Patatesin Kullanımı
Patates yemeklerde kullanılacak ise kızartma yöntemi ile pişirmekten kaçınmak gerekir. Kızarmış patates fast food yiyecek olarak tabir edilir ve bu tarz yiyecekler kişilerin sağlığını oldukça tehdit etmektedir. Yemeklerde kullanırken patatesi fazla yağ ile pişirme tekniğinden kaçınmak gerekir. Cilt bakımında kullanılacak ise rendelenip suyunun kullanılmasında fayda olacaktır. Mide rahatsızlığı olan kişilerinde patatesin suyunu elde edip aç karnına tüketmeleri önerilir.
19.01.2024 14:13:28
Patatesin Zararları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Patates faydasını okudum 2 senedir patates haşlama yiyorum tahlil sonuclarimda söylediği faydarin hiç biri yok Nur . 07.10.2017
Elif : Her besin doğru bir şekilde tüketildiği zaman yerinde etkisin gösterecektir. Bunun yanı sıra yaşadığınız herhangi bir sorun ya da hastalık var ise sürekli olarak patates tüketmeniz halinde bu besinin faydasından çok zararıyla karşılaşabilirsiniz. Örneğin şeker hastası bir bireyin patates tüketimine çok dikkat etmesi gerekiyor. Bunun gibi bir örnek verilebilir. 09.09.2018 13:41:00
Pesen : Merhaba, nur hanım mutlaka her besin hayatımız önemlidi, belkide siz çok yediğiniz içinde belki faydasını görmemiş olabilir misiniz? 03.09.2018 09:37:55
Köyde bu sene 15 çuvalın üstünde patatesimiz oldu köye gelen yeni imama bende bir çuval verdim her akşam fırında patates yiyoruz faydalarını okuyunca sevindim Yakup . 11.10.2017
Kınay : Patatesin zararları, genellikle anormal tüketimlerde ortaya çıkmaktadır. Son derece faydalı olan bu besin vücudun kuvvetlenmesinde ve içerisinde bulunan protein miktarı nedeni ile çok önemlidir. Ancak akşam saatlerinde tüketilen besinler, yemekten sonra uyuma nedeni ile çeşitli sindirim rahatsızlığına neden olabilmektedir. Bu nedenle en geç uyumadan 3 saat önce tüketmeniz tavsiye edilir. 17.08.2018 22:09:14
bence kızartması bile faydalı çok yüksek enerji sağlıyo allahın verdiği en güzel nimetlerden biri ceyhun sar . 26.09.2015
aysu : bence kızartması hiçte iyi değil 09.07.2018 10:57:57
bence patates insanın nasıl killandığına göre değişir .kimi insan yararlı olarak kimide zararlı olarak kullanır aysu . 09.07.2018
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024