Şeftalinin Zararları
Şeftalinin Zararları, hakkında bilinçlenmek bu yararlı meyveden daha iyi faydalanmamıza yardımcı olacaktır. Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden olan şeftali, ülkemizin iklim koşulları nedeniyle bolca yetiştirilmektedir. Bazı yörelerimizin şeftali türleri de oldukça tanınmaktadır. Özellikle Bursa şeftalisi yurt dışında bile alıcı bulmaktadır.
Taze olarak tükettiğimiz, bunun yanında meyve suyu, reçel marmelat olarak da sofralarımızda yerini alan bu meyvenin mineral ve vitamin bakımında zengin, antioksidanlar bakımından değerli olduğunu biliyoruz. Peki ya şeftalinin zararları neler olabilir, bunları detaylı olarak makalemizde bulabilirsiniz.
Şeftali yetiştiriciliğinde diğer sebze ve meyvelerde olduğu gibi zayiatın azaltılması için mikrop ve böcekleri, tarım zararlılarını öldürmek için ilaçlar kullanılır. Alınan önlemlere rağmen bu ilaçların ürünlerin içine sızmasına engel olunamıyor. Şeftalide de bu risk bulunmaktadır. Evlerimizde ne kadar yıkarsak yıkayalım bu zararlı etkiden kaçınamıyoruz. Ne yazık ki toplumda her geçen gün artan kanser gibi hastalıkların bir nedeni de budur.
Bu etkenleri göz önüne alarak şeftalinin zararlı etkisinden korunmak için mümkün olduğu kadar organik olanları tercih etmeliyiz. Organik şeftaliler fiyat olarak biraz daha pahalı olsa da sağlığımızın korunması için önemlidir. İlaçların kimyasal etkilerinden korunmak için buna dikkat etmeliyiz. Bunun dışında şeftali yetiştiriciliği sırasında kullanılan zirai ilaçların doğal olmasına da bakarak, şeftali tüketebiliriz.
Sentetik zirai ilaçlar doğal olanlardan daha zararlı etkiler yapar. Olanağınız varsa bu şekilde yetiştirilen şeftalileri tercih etmelisiniz.
Şeftalinin zararları nelerdir?- Şeftali hamilelik döneminde fazla tüketilmemesi gereken bir meyvedir. Uzmanlar fazla miktarda şeftali tüketmenin kanama riskini arttırdığını belirtmektedir.
- Şeftali kabuğu tüylü bir yapıda olduğundan boğazda kaşınma ve tahriş gibi etkilere neden olabilir. Bu yüzden kabuğu soyularak yenmesinde yarar vardır.
- Şeftali tarım zararlıları tarafından çok rağbet gören bir meyvedir. Bu nedenle zirai ilaç kullanımı daha fazla olur. Bu şeftalinin yüzeyinde pestisit kalıntılarına neden olur. Bu nedenle şeftalinin çok iyi yıkanması gerekir. Yıkamaya dikkat edilmezse karın ağrısı, mide bulantısı ishal, zehirlenme gibi belirtilere neden olabilir. İlerleyen süreçte ise kanser, Alzheimer, Parkinson gibi hastalıklara bile neden olabilir. Aynı zamanda sinir siteminde hasara yol açabilir. Bu yüzden şeftali hem iyi yıkanmalı hem de kabukları özenle ayıklanarak tüketilmelidir.
- Şeftali lif oranı yüksek bir meyvedir. Bu faydalı olduğu gibi fazla miktarda tüketildiğinde ishal, kabızlık gibi sindirim sorunlarına neden olabilir.
- Şeftalinin çekirdeklerinde de zehirli maddeler bulunmaktadır. Bu yüzden meyvenin çekirdeği asla tüketilmemelidir. Bu zehirli etki şeftali yapraklarında da bulunmaktadır. Bu nedenle yapraklarının çay gibi hazırlanarak tüketilmemesi gerekir.
- Şeftali içeriğindeki potasyum nedeniyle kaslara olumlu etkiler yapar. Ancak aşırı miktarda tüketilirse potasyum içeriği yüzünden böbreklere zararlı olabilir.
- Şeftalinin zararları arasında alerjik etkileri de bulunmaktadır. Gıda alerjileri içinde şeftali en bilinenlerinden biridir. Bu yüzden alerjik yapıda olanlar şeftaliyi dikkatli tüketmelidir.
- Bu lezzetli meyve ile hazırlanan meyve suyu, reçel, marmelat gibi gıdaların tüketimine de dikkat edilmelidir. Hazırda satılan bu ürünlerde koruyucu madde çok kullanılır. Bu nedenle şeftali ürünlerini evde kendiniz yapmaya gayret etmelisiniz.
Görüldüğü gibi şeftali ne kadar faydalı bir meyve olsa da dikkat edilmediği zaman zararlı etkilerine maruz kalabiliriz. Özellikle aşırı şeftali tüketimine dikkat edilmelidir. Ayrıca şeftaliyi iyi yıkamalı ve kabuklarını soyarak tüketmemiz gerekir.
19.01.2024 19:06:41
Şeftalinin Zararları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
