Tereyağının Zararları
Tereyağının zararları şüphesiz yemeklerde ve kahvaltılarda kullanılmasına engel olmayabiliyor. Ancak bu zararlar hakkında yeteri kadar bilgiye sahip olmanız sayesinde tereyağının size getireceği problemlerden korunabilmeniz mümkün olacaktır. Mutfakların en çok kullanılan ve yemeklere ayrı bir lezzet katan ürünü olması dışında kolesterol ve kalp hastalıkları konusunda başlıca suçlu olarak görülen tereyağının fazla kiloların da sebebi olarak görüldüğünü söyleyebiliriz.
İnek, koyun, keçi ve manda sütünden elde edilebilen tereyağı; protein, vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin ve besleyici bir yağ olarak karşımıza çıkıyor. Fabrikalarda üretilen bitkisel yağlar ve margarinlere nazaran daha sağlıklı olsa bile tereyağının zararları da bulunmaktadır. Pek çok açıdan faydalı olan tereyağı, aşırı bir şekilde tüketildiği takdirde yüksek kiloya neden olabilmektedir. En nihayetinde yağ olması sebebi ile kolesterolün yükselmesine de neden olabilen tereyağını sürekli olarak tüketmek yanlış olacaktır.
Yemek yapımında sıvı yağ kullanımına nazaran tereyağı kullanımı daha doğru olsa da aşırı yağlı yemekler yapılabiliyor olması bakımından yanlış bir tercih olduğunu da söyleyebiliriz. Bu bakımdan da kalp rahatsızlıklarına neden olabilecek tereyağının zararları sebebi ile sağlığınızı kaybetmek istemiyorsanız bu yağdan uzak durmanız faydanıza olacaktır.
Bize Sıkça Sorulan Sorular
Tereyağı Kalbe Zararlımı?
Son günlerde oldukça sık bir şekilde gündeme gelen tereyağı kalbe zararlı mı sorusu, uzmanların da fikir ayrılıklarında olmalarına sebep olmuştur. Canan Karatay ve bazı İngiliz bilim adamları tereyağının kalbe hiçbir zararının olmadığını dile getirmişlerdir. Kardiyologlar ise, eğer kişide yüksek kolestrol ve damar hastalıkları varsa tereyağı kullanımının kalbe ve ve hastalıklara neden olduğunu savunmuşlardır. Burda dikkat edilmesi gereken en önemli nokta tereyağının tüketim miktarıdır. Belirli miktarda alınan tereyağının hastalıklar dışında kalbe zarar vermediği kabul edilmiştir.
20.01.2024 13:24:12
Tereyağının Zararları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
