Bamyanın Faydaları ve Zararları

Bamyanın Faydaları ve Zararları

Bamya, ebegümecigiller ailesinden olan bamya bir yıllık bir bitkidir. Ilıman iklimlerde yetişen bamya ülkemizde en fazla Ege ve Marmara bölgesinde yetiştirilmektedir. Ancak iklimlere uyum sağlama özelliğinden dolayı yetiştiriciliği gittikçe yayılan bir bitki haline gelmiştir. İklime uyum sağlayan pek çok bamya türü yetişir hale gelmiştir. Bunlar arasında en fazla bilinenleri Bornova bamyası, Amasya bamyası, Balıkesir bamyası ve Sultani bamya türüdür.

Bamyanın bileşeni müsilaj etkisi yapar. Bu yüzden bamya pek çok kişi tarafından sevilmeyen bir sebze olarak değerlendirilebilir. İçeriğinde bulunan müsilajlar, reçineli zamklar sayesinde bamya mide ve bağırsak çeperlerini kayganlaştırarak kansere karşı korunma sağlar. Yani besinlerle alınan kanserojen maddelerin bağırsak yüzeyiyle temasını önler ve kanser riskini azaltır.

Bamya taze olarak ya da kurutulmuş ve dondurulmuş olarak tüketilebilir. Taze bamyanın tüketilmesi daha iyidir. Çünkü bamya olgunlaştıkça kartlaşmaya başlar. Kurutmak içinde çiçeklenen bamyayı hemen toplayarak ipe dizip kurutmak gerekir. Bamyanın faydaları ve zararları içerdiği mineraller ve vitaminler ile açığa çıkar. Bamya manganez, çinko, potasyum, sodyum, bakır, kalsiyum, fosfor, selenyum, demir gibi mineraller, A, C, E, K gibi önemli vitaminleri içerir.

Bamyanın faydaları nelerdir?
  • Bamya cilt yaşlanmasını yavaşlattığı gibi, cilt dokusunun daha dirençli hale gelmesini sağlar. İçerdiği besin maddeleri ile ciltte pigmentasyonu önler, cildi gençleştirmede etkili olur. Ayrıca hasar gören cildi onarmada faydalı olur. Çünkü içeriğinde önemli oranda C vitamini bulundurur.
  • Bamya düzenli tüketildiğinde kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar. Bu etkiyi kandaki kolesterol seviyesini düşürerek göstermektedir.
  • Bamyanın sindirim sistemine de önemli faydaları vardır. Bu şekilde vücuda zararı olacak toksinlerin dışarı atılmasına yardımcı olur. Hazımsızlık ve kabızlık sorunlarına iyi gelir. Bağırsak hareketlerini arttırdığı için kilo dengesinin korunmasına yardımcı olur. Mide ülserinden korunmayı sağlar.
  • Bamyanın sinir sistemini rahatlatan koruyucu etkisi de vardır. Lif oranı bakımından zengin olan bamya özellikle kolon kanseri bakımından koruyucu etki yapar.
  • Kemik yapısının korunmasında da etkilidir. Çünkü içeriğinde bolca K vitamini barındırır. Bu vitamin ayrıca kan pıhtılaşmasını önleyici etki de yapar.
  • Bamya tokluk hissi verdiği için zayıflamak isteyenlerin diyetlerinde bulunması önerilen sebzeler arasındadır. Tek başına olmasa da, kilo vermede önemli bir yardımcıdır.
  • Bamya saçlar içinde faydalı bir sebzedir. Kaşıntılı ve kuru saç derisinde nemlendirici etki yapar. Saç tellerini de nemlendirerek daha yumuşak olmalarına yardımcı olur. Yıpranmış ve kuru saçlar için oldukça faydalıdır. Bamya suyunu banyoda durulama suyu olarak kullanarak sağlıklı saçlara sahip olabilirsiniz.
  • Bamya folat içeriği için gebe kalmakta zorlanan bayanlara tavsiye edilebilir. Düzenli olarak bamya tüketildiğinde daha kolay gebe kalabilirsiniz.
  • Bamya güneş ışınlarının yaptığı zararlı etkileri de azaltır. Kronik astım hastaları da düzenli olarak bamya tüketirlerse daha az sorun yaşayarak yaşamlarına devam edebilir.
  • Bamyanın faydaları tohumuyla, çiçeğiyle, sebzenin kendisiyle ayrı ayrı değerlendirilebilir. Bamya çiçeklerini kurutarak çay gibi demleyebilirsiniz. Bu kan şekerini dengelemede, enfeksiyonlardan korunmada etkili bir çaydır. Ayrıca cilde sürülürse sivilcelere de iyi gelir.

Bamyanın bu etkilerinden faydalanmak isteyenler bamya alırken küçük püf noktalarına da dikkat etmelidir. Bamyanın taze olmasına olgunlaşmamış olmasına dikkat edilmelidir. Küçük boydaki bamyalar daha yumuşak olduğu gibi daha lezzetlidir. Ayrıca koyu yeşil renkteki bamyaları almakta yarar vardır.

Bamyanın zararları nelerdir?

Bamyanın zararları konusunda elde net bilgiler bulunmamaktadır. Ancak fazla bamya tüketiminin zararlı olabileceği konusunda uzmanlar hem fikirdir. Fazla bamya tüketmek ishale neden olabilir. Bu yüzden uzmanlar özellikle gebe ve emzirme sürecinde bamya tüketimi konusunda zararların net olarak bilinmemesi nedeniyle bayanları uyarmaktadır. Bamya uygun koşullarda saklanmazsa zararlı etkileri olabilir. Bu yüzden buzdolabında en fazla 2 gün tutulmalıdır. Bamyayı naylon poşet yerine kağıda sararak saklarsanız, daha uzun süre tazeliğini koruyacaktır.

Bamyanın faydaları ve zararları konusunda ayrı ayrı yaptığımız değerlendirmelerde faydalarının daha baskın olduğunu görebiliriz. Bamyayı düzenli olarak fakat aşırıya kaçmadan tüketebiliriz. Yazın taze olarak tüketebileceğimiz bamyayı kış aylarında kurutulmuş ya da dondurulmuş olarak tüketebiliriz. Bamya zeytinyağlı, kuzu etli, dana etli ya da tavuklu olarak pişirilebilir. Pişirirken salyasını salmaması içinde limon suyu, koruk suyu kullanılabilir. Ayrıca bamyayı pişirirken tahta kaşık kullanmak ve mümkün olduğu kadar karıştırmamak ta salgılanmasını önleyecektir.

Son Güncelleme : 03.04.2019 18:04:22
Bamyanın Faydaları ve Zararları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Bamyanın Faydaları ve Zararları Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Bamyanın Faydaları ve Zararları"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Nescafenin Zararları
Nescafenin Zararları
Nescafenin Zararları, bu kahve çeşidi herkes tarafından sevilen ve sıkça tüketilen bir içecek çeşididir. Aslında nescafenin dikkat dağınıklığı ve yorgunluk gibi sorunların geçici olarak ortadan kaldırılmasını sağladığı doğrudur ama bir o kadarda zara...
Propolis Zararları
Propolis Zararları
Propolis zararları, bilindik bir zararı olmayan propolisin antifungusid, antiseptik ve antibiyotik özelliği vardır. Bu nedenlerden dolayı da solunum sistemi, diş hastalıkları ve çeşitli hastalıkların tedavisinde ek ürün olarak kullanılabilir....
Avakadonun Zararları
Avakadonun Zararları
Avakadonun zararları, avakado tüm dünyada sağlı ve cilt bakımı için yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Cilt bakımı için üretilen kozmetik ürünlerin çoğunun içeriğinde avakadoya yer verilmektedir. Avakado yapı olarak tıpkı armudu anımsatmaktadır. Me...
Titanyum Dioksit Zararları
Titanyum Dioksit Zararları
Titanyum Dioksit Nedir?Titanyum dioksit E171 koduyla kullanılan bir gıda katkı maddesidir. Formülü ise TiO2'dir. Bu madde gıdalarda nem tutucu, renklendirici ve boyar madde olarak kullanılmaktadır. Beyaz un, sofra tuzu, şeker, sakız, diş macunu, sabu...
Mandalinanın Zararları
Mandalinanın Zararları
Mandalinanın zararları, Turunçgiller familyasına ait olan mandalina, yapraklarını dökmeyen bir meyve türüdür. Mandalina neredeyse yılın 9 ayı market ve pazarlarda bulunabilir. Ancak mandalina özel bir kış meyvesidir. Meyve olarak tüketilebileceğ...
Rezene Çayının Zararları
Rezene Çayının Zararları
Rezene çayının zararları, Rezene çayı rezene tohumlarının ezildikten sonra kaynar su ile demlenmesi sonucu elde edilen bir çaydır. Özellikle Çin ve Hindistan'da yüzyıllardır bitkisel tedavi amacı ile kullanılmaktadır. Potasyum, kalsiyum, magnezyum ve...
Epimedium Zararları
Epimedium Zararları
Epimedium Nedir; Epimedium, kadıntuzluğugiller familyasından olup, Uzakdoğu kökenli çok yıllık bir bitkidir. Cinsinden 60 yada daha fazla tür içeren otsu çiçekli bir bitkilerin ortak adıdır. Epimedium, diğer bir adı Azgın teke otu veya Keşi...
İmplant Zararları
İmplant Zararları
İmplant zararları, implant ağızdaki eksik dişlerin yerine yerleştirilen yapılardır. Tüm dünyada % 98 başarı oranıyla uygulanan bu yapılarda genellikle titanyum kullanılır. Bu nedenle vücutta alerjik bir reaksiyon ya da yan etki göstermezler. Titanyum...
Salebin Zararları
Salebin Zararları
Salebin zararları: Kış günlerinin vazgeçilmez içeceklerinden biri olan salep, yabani orkide çiçeklerinin soğanlarından üretilir. Çayır otu ve çam çiçeği olarak da bilinen bu çiçeğin kökleri yıkandıktan sonra süt yada suyla kaynatılıp süzülerek i...
Ayvanın Zararları
Ayvanın Zararları
Ayvanın Zararları, meyveler özellikle diyet programlarının vazgeçilmezleridir. Sağlıklı bir vücut için ihtiyaç duyulan besinler birçok meyve tarafından karşılanabilir. Ayvada sağlıklı bir bünye için tüketilmesi gereken meyvelerden biridir. Vitamin ve...
Tarçının Zararları
Tarçının Zararları
Tarçının zararları, tarçın daha çok soğuk havalarda tüketilen bir baharat türüdür. Tatlılar başta olmak üzere birçok alanda kullanılmaktadır. Daha çok soğuk nedeni ile oluşum gösteren hastalıkların tedavisinde tarçından yararlanılabilir. Kurutularak ...
Melisa Çayının Zararları
Melisa Çayının Zararları
Melisa çayının zararları, Melisa bitkisi nane ile aynı familyaya ait bir bitkidir. Stres, kaygı, uyku problemleri, iştah açma gibi pek çok alanda başarılı bir bitkisel çaydır. Çok eski yıllarda melisa çayı böcek ısırmalarına karşı yaygın bir şekilde ...

 

Nescafenin Zararları
Propolis Zararları
Avakadonun Zararları
Titanyum Dioksit Zararları
Mandalinanın Zararları
Rezene Çayının Zararları
Epimedium Zararları
İmplant Zararları
Salebin Zararları
Ayvanın Zararları
Tarçının Zararları
Melisa Çayının Zararları
Karabaş Otu Zararları
Kimyonun Zararları
Amonyak Zararları
Kekiğin Zararları
Hayıt Tohumu Zararları
Leblebinin Zararları
Bcaa Zararları
Yer Fıstığının Zararları
Süt Tozunun Zararları
Kostik Zararları
Limonun Zararları
Keçiboynuzu Zararları
Nar Suyunun Zararları
Papatya Çayının Zararları
Hibiskus Zararları
Kireçli Suyun Zararları
Bekunis Zararları
Ayçekirdeğinin Zararları
Popüler İçerik
Karabaş Otu Zararları
Karabaş Otu Zararları
Karabaş Otu zararları, şifalarından yararlanılan bitkilerin faydaları olduğu kadar zararları da olmaktadır. Özellikle yanlış kullanıldığı zaman ciddi...
Kimyonun Zararları
Kimyonun Zararları
Kimyonun zararları, maydanozgiller ailesine mensup olan bu bitki yaz mevsime doğru pembe ve beyaz renkli çiçekler açar. Bu bitki bilhassa Hindistan ...
Amonyak Zararları
Amonyak Zararları
Amonyak Zararları, Amonyak, isminin kökeni Eski Mısır'a dayanmaktadır. Ammoniakon Mısır Tanrısı Amon'un adı, Amon'dan çünkü bu madde eski yıllarda Lib...
Kekiğin Zararları
Kekiğin Zararları
Kekiğin zararları yazısına geçmeden önce gelin hep beraber kekik nasıl bir bitkiymiş göz atalım. Kekik babagiller ailesine ait olan ve özellikle gün...
Hayıt Tohumu Zararları
Hayıt Tohumu Zararları
Hayıt tohumu zararları, hayıt tohumu babagiller familyasına ait olan bir bitkidir. Bu bitki tam anlamıyla bir şifa kaynağıdır ve tıbbi açıdan da sık ...
Leblebinin Zararları
Leblebinin Zararları
Leblebinin zararları, leblebi nohudun kavrulması ile elde edilen bir yemiş türüdür. Sarı ve beyaz olmak üzere iki çeşidi vardır. Özellikle Asya kıtası...
Bcaa Zararları
Bcaa Zararları
Bcaa zararları, Bcaa lösin, valin ve izolösin adlı amino asitlerden oluşan bir kombinasyondur. Amino asit vücudun fonksiyonel bir şekilde çalışabi...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Nescafenin Zararları
Propolis Zararları
Avakadonun Zararları
Titanyum Dioksit Zararları
Mandalinanın Zararları
Hakkımızda
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019