Çörek Otunun Zararları
Genel Bakış
Çörek otu, az miktarlarda tüketildiğinde genellikle çoğu insan için zararlı değildir. Besinlerin ve hamur işlerinin içerisinde veya üzerinde baharat şeklinde kullanılması ve bu şekilde tüketilmesi genellikle güvenlidir. Çörek otu özü ve yağı ise kısa süreli tıbbi kullanımlarda oldukça güvenlidir. Ancak uzun süre kullanıldığında güvenli olup olmadıkları hakkında yeterli bilgi bulunmamaktadır. Diğer taraftan çörek otu, alerjik kaşıntılara sebep olabilmektedir.
Çörek Otunun Olası Yan Etkileri
- Çörek otunun yan etkilerinden biri kontakt dermatittir. Bu durum, çörek otuna temas eden ciltte kırmızı döküntüler ve kaşıntıya sebep olabilir. Ayrıca, vücudun bazı bölgelerinde su toplama, ağrı ve hassasiyet görülebilir.
- Çörek otu, tansiyon değerlerinin düşmesine sebep olabilir. Yüksek tansiyon tedavisinde kullanılan ilaçlar veya idrar söktürücü ilaçlarla birlikte kullanıldığında, düşük tansiyona (hipotansiyon) yol açabilir. Bu durumda beyin, kalp ve diğer organlara yeterli oksijen taşınamaz, derin nefes alamama, baş dönmesi, sersemlik, bulantı, halsizlik ve bulanık görme gibi belirtiler ortaya çıkabilir.
- Yüksek dozlarda çörek otu yağı, böbrek veya karaciğerde hasara yol açabilir. Bu etkiler, fareler üzerinde yapılan deneylerde gözlemlenmiştir. İnsanlar üzerinde yapılan araştırmalar halen devam etmektedir ve yüksek doz çörek otu yağı tüketimi sırt ağrısı, sarılık, halsizlik, idrarda değişim, karın ağrısı veya kaşıntılı cilt problemlerine sebep olabilir.
- Hamile kadınların çörek otu kullanması önerilmez. Çörek otu, rahim kasılmalarını olumsuz etkileyebilir. Yemeklerde az miktarda baharat olarak kullanılması genellikle zararsızdır, ancak yüksek dozlarda tüketildiğinde güvenli değildir. Emziren kadınlar için de yeterli bilgi bulunmamaktadır, bu nedenle uzak durulması önerilir.
- Çörek otu, alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Bu reaksiyonlar kontakt dermatit, dil, boğaz, dudak ve yüzün şişmesi şeklinde ortaya çıkabilir. Ayrıca nefes almada güçlük, ağızda uyuşukluk, baş dönmesi, bulantı, kusma, ishal, karın bölgesinde kramp, kurdeşen ve karıncalanma gibi belirtiler de görülebilir.
- Çörek otu, bazı kişilerde kan şekeri seviyesinin düşmesine neden olabilir. Hipoglisemi yani düşük kan şekeri riski varsa çörek otu tüketiminden kaçınılmalıdır.
- Çörek otu, kan pıhtılaşmasını yavaşlatabilir ve kanama riskini artırabilir. Bu nedenle kanama sorunları olan kişilerde kullanımı önerilmez.
- Ameliyat öncesi ve sonrası dönemde çörek otu tüketilmemelidir. Kan pıhtılaşmasını yavaşlatarak ve kan şekerini düşürerek risk oluşturabilir. Ameliyattan en az iki hafta önce çörek otu kullanımı bırakılmalıdır.
- Eğer ilaç kullanımı söz konusu ise çörek otu tüketilmeden önce mutlaka doktora danışılmalıdır. Çörek otunun bazı kanser tedavi yöntemlerine müdahale edebileceği ve zararlı hücrelerin hızla çoğalmasına neden olabileceği düşünülmektedir.
- Çocuklarda doğru dozajlarda ve kısa süreli olarak çörek otu yağının kullanılması genellikle güvenlidir. Ancak aşırı dozda kullanımı zararlı olabilir.
Sonuç
Çörek otu, doğru miktarlarda ve dikkatli kullanıldığında birçok fayda sağlayabilir. Ancak, uzun süreli ve yüksek dozda kullanımı çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle hamile ve emziren kadınlar, çocuklar ve kronik hastalığı olan bireyler çörek otu tüketmeden önce mutlaka bir sağlık profesyoneline danışmalıdır. Sağlık için kullanımı konusunda dikkatli olunmalı ve gerektiğinde uzman görüşü alınmalıdır.
|
