Çiğ Et Yemenin Zararları

Çiğ Et Çeşitleri:

Çiğ et denildiği zaman akla gelen ilk hiç işlem görmemiş et olsa da çiğ etin masum gibi gözüken fakat en az işlem görmemiş et kadar zararlı olan çeşitleri şunlardır. Salam, sosis, sucuk, çiğ köfte, pastırma gibi tüketim ürünleri de pişmeden elde edilmektedir. Her ne kadar işlem görseler de bu işlemler bu ürünlerin içerisinde bulunan bakterileri yok etmez. Özellikle çocukların bilinçsizce tüketmekte olduğu bu ürünleri bilindik yerlerde almak, olabildiğince pişirmek en sağlıklı seçim olacaktır. Yukarıda isimlerini vermiş olduğumuz ürünlerden hiç pişirilme yenleri de mevcuttur. Burada önerimiz ürünü satın almadan önce üretim yeri, tarihi, ürünün ambalajında olması gereken geçerlilik belgelerinin olmasına dikkat edilmelidir. Salam tüketimini olabildiğince az, çiğ köfte tüketimini ise mümkünde etsiz olarak tercih edebilirsiniz. Pastırmada da durum diğerlerinden farksız olduğu için, tüketimi olabildiğince pişirerek yapınız.