Defne Yaprağının Zararları

Defne yaprağının zararları, defne yaprağı defnegiller familyasına ait, tüm yıl boyunca yaprak dökmeyen, Anavatanı Akdeniz olan çok yıllık bir bitkidir. Yapraklar 5 santim uzunluğunda 3 santim genişliğinde ince bir yapıdadır. Kısa ve sert saplıdır. Hoş bir görüntü ve kokuya sahip olan defne yaprağı Türkiye de özellikle Akdeniz ve Ege Bölgesinde bolca yetişmektedir. Sıcak iklimleri seven bitkinin yetişmesi için güneş ışığının önemi büyüktür. Dünyanın defne yaprağı ihtiyacının yaklaşık %80'i Türkiye tarafından karşılanmaktadır. Hoş kokusu ve tadı sebebiyle mutfaklarda lezzet arttırıcı olarak sıkça tercih edilir. Çorba, et yemekleri, balık yemekleri, salatalarda, turşu yapımında ve çorbalarda kullanılmaktadır. Ayrıca defne yaprağı, çay, esansiyel yağ, sabun, şampuan, losyon, krem ve doğal ilaç yapımında da kullanımı tercih edilen bir bitkidir. Yapraklar taze, kurutularak ya da un haline getirilip kullanılabilir.

Kokusu ve tadı ile dünya genelinde farklı bir yer edinen defne yaprağı sağlık açısından da son derece faydalıdır. Sağlığa kattığı yararlardan faydalanmak için defne yaprağı yemeklere eklenebileceği gibi çay şeklinde hazırlanıp düzenli tüketilebilir. Faydalarından yararlanmanın en iyi yolu defne yaprağı çayıdır. Demir, kalsiyum, lif, karbonhidrat, protein, A ve C vitaminleri içermektedir.

Defne Yaprağının Zararları 

Defne yaprağının zararları diğer tüm bitkilerde olduğu gibi kişiden kişiye farklılık gösterir. Doğru ve bilinçli kullanıldığında bilindik bir zararı bulunmamaktadır. Kullanıma bağlı olarak;

• Merkezi sinir sisteminin yavaşlamasına sebep olabilir. Anestezi altında cerrahiye girecek kişilerin cerrahiden en az 15 gün önce defne yaprağı kullanımını bırakması gerekir.
• Kan şekerini düşürücü özelliği bulunmaktadır. Bu nedenle şeker hastalarının dikkatli kullanması ve mutlaka doktora danışarak kullanmaya devam etmesi gerekir.
• Defne yaprağı aşırı koklandığında solunum yoluna zarar verebilir.
• Gebelik ve emzirme döneminde tüketimi önerilmemektedir. Ayrıca gebe kalmak isteyenlerin de defne yaprağı tüketimi önerilmemektedir.
• Sakinleştirici ve rahatlatıcı etkisi olan ilaç türleriyle birlikte kullanımı önerilmemektedir.
• Defne yaprağından elde edilen yağ ciltte alerjiye sebep olabilir.
• Farklı tariflerde aroma ve lezzet arttırıcı olarak kullanılan defne yaprağının doğrudan yenmesi doğru değildir. Yemeklere yaprak olarak eklenip yemek piştikten sonra alınması gerekir.

Defne Yaprağının Faydaları

• Defne yaprağı, sakinleştirici etkiye sahiptir. Aromatik etkisinin yanı sıra tedavi edici özellikleri de bulunmaktadır.
• Bakır, kalsiyum, potasyum, çinko ve vitaminler bakımından zengin içeriğe sahiptir. Antioksidan zengini olan defne yaprağı soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlara karşı iyi gelir.
• Vücutta toplanan ödemin atılmasını kolaylaştırır.
• Bağışıklık sistemini kuvvetlendirici etkisi vardır.
• Hazımsızlık sorununda tedavi edici özelliğinden yararlanılabilir.
• İyi bir ateş düşürücüdür. Böbrek problemlerinde tedavi edici özelliğinden yararlanılabilir. Böbrek taşlarının düşmesini kolaylaştırır.
• İskelet sistemi ağrılarını giderir.
• Adet düzensizliklerine karşı iyi gelir.
• İyi bir balgam söktürücüdür.
• İdrar söktürücü etkisi vardır.
• Cilt kanserine karşı koruma sağlar.
• Demir eksikliğine bağlı gelişen anemi tedavisinde destekleyici olarak defne yaprağından yararlanılabilir.
• Kaynatılarak elde edilen su saç diplerine sürüldüğünde hem saç diplerini rahatlatır hem de bit problemine karşı iyi gelir.
• Kalp ve damar hastalıklarına karşı iyi gelir. Kalp damarlarını kuvvetlendirir.
• Göz hastalıklarında alternatif tedavi olarak kullanılabilir.
• Ülser ve gastrit için iyi bir iyileştiricidir.
• Kan şekerini dengeleyici etkisi vardır.
• Baş ve bel ağrısına karşı iyi gelir.